Российские эксперты надеялись, что зерно скоро станет основным экспортным сельскохозяйственным товаром страны, особенно после хороших урожаев двух последних лет. Но неблагоприятные погодные условия 2003 г. внесли свои коррективы в планы экспортеров. В этих условиях гибкая ценовая политика могла бы ослабить последствия капризов российского климата. Однако дело здесь обстоит далеко не лучшим образом.

Злой рок доброго урожая

Высокий урожай зерновых культур в 2002 г. привел к беспрецедентно низким ценам на зерно в конце года. В декабре по сравнению с декабрем 2001 г. в среднем по России цены снизились на пшеницу на 26%, рожь – 13%, ячмень – 41%. К моменту окончания уборки некоторые хозяйства были вынуждены продавать зерно оптовикам по ценам ниже себестоимости. Многие ранее успешно работавшие сельхозпроизводители не сумели расплатиться по кредитам и попали в число убыточных.

По итогам 2002 г. число убыточных хозяйств по сравнению с прошлым годом увеличилось на 16% и достигло 13.3 тыс., или 54.9% от всех хозяйств. Над зерновым рынком навис разоряющий производителей «козырек» избыточного зерна.

Снижение рентабельности производства зерна в 2002 г. и низкие цены на него, сопутствующие высокому урожаю, не стимулировали зерновые хозяйства к расширению производства. Это было первой причиной сокращения посевных площадей в 2003 году.

Вторая причина связана с погодой. Запоздалая весна в сочетании с высокой осенне-зимней гибелью озимых зерновых культур и необходимостью их пересева привели к растягиванию сроков сева. Необычайно жаркий и сухой май на большей части Южного федерального округа (ЮФО) привел к низкорослым посевам с мелким колосом и щуплым зерном. Из-за поздних сроков сева уборка яровых культур приблизится к периоду осенних дождей, что приведет к увеличению потерь урожая.

По данным Минсельхоза России, на 12 августа 2003 г. намолочено 15.5 млн. тонн зерна. Это на 65% меньше прошлогоднего намолота на ту же дату.

В целом под урожай 2003 г. в хозяйствах всех категорий зерновые культуры посеяны на площади 42.5 млн. га. В сравнении с 2002 г. она уменьшилась на 5.7 млн. га (11.8 %), в том числе пшеницы – на 3.6 млн. га (13.8 %).

По мнению Центра экономической конъюнктуры при Правительстве РФ, урожай в ЮФО составит около 60% от прошлогоднего. Снижение урожая зерновых культур ожидается во всех федеральных округах, кроме Сибирского.

В целом по стране урожай зерновых культур в 2003 г. в хозяйствах всех категорий будет на 2025% ниже, чем в прошлом. При этом валовой сбор озимой пшеницы будет на 35-40% ниже прошлогоднего уровня, а яровой – на 1015%. Всего зерновых в этом году соберут до 70-75 миллионов тонн.

Стоит однако заметить, что отечественная система учета зерновых ресурсов крайне неэффективна и не позволяет точно оценивать реальные объемы ресурсов зерна. Официальная статистика не учитывает теневого оборота. По оценкам экспертов, доля неучтенного зерна составляет не менее 10-15% от официальных данных.

Экспорт дефицита

Наличие в России избыточного зерна в прошлом году удачно совпало с сокращением его мирового производства. По оценке Международного совета по зерну, в 2002/2003 сельскохозяйственном году (с 1 июля 2002 г. по 30 июня 2003 г.), по сравнению с 2001/2002 годом, мировые запасы зерна сократились на 17%, в том числе пшеницы – на 35%. Неурожай охватил основных экспортеров зерна: США, Канаду, Евросоюз, Аргентину и Австралию.

Ситуацией воспользовались российские зерновые компании. В 2002 г. они экспортировали 13.8 млн. тонн зерна, в 4 раза больше, чем в 2001 г. Основной экспорт шел из южных районов в явился главным фактором, остановившим снижение цен и способствовавшим их росту в 2003 г. на Северном Кавказе. В Сибири цены поднялись под влиянием закупочных интервенций, осуществленных Минсельхозом России с ноября 2002 г. по январь 2003 г. Хотя закупочные интервенции в 2002 г. были организованы гораздо лучше, чем в 2001 г., поздние сроки проведения и запоздалая информированность рыночных агентов об их начале не позволили улучшить положение производителей зерна (рис. 1).

Рис. 1. Цены на основную зерновую культуру – пшеницу – в России всегда ниже мировых (см. статью П. Бобрика «Переходите с пшеницы на царицу полей», с. 96-99). Цены на рожь, которая не является мировым биржевым товаром, но сугубо национальным продуктом, приведены для сравнения. Примечательны ежегодные скачки внутренних цен на кукурузу в начале лета.

В рыночных условиях страхованию производителей от колебаний цен способствует биржевая торговля. Сейчас на российском зерновом рынке ее практически нет, не применяется хеджирование фьючерсных сделок, страхующих риски изменения цен. То, что цена на пшеницу вырастет в осенние и зимние месяцы 2003/2004 г., сомнений нет, но непонятно, на сколько.

По итогам 2003/2004 сельскохозяйственного года Россия станет нетто-импортером – то есть ввезет зерна больше, чем вывезет. Внутренние потребности составляют порядка 76-77 млн. т, но, чтобы обеспечить продовольственную безопасность страны, остаток должен составлять 20% от потребности, или 15 млн. т зерна. То есть в 2003/2004 г. России необходимо иметь ресурс более чем в 90 млн. тонн зерна.

Черный хлеб для арабов

По оценкам Центра экономической конъюнктуры, за 6 месяцев 2003 г. экспорт зерна составил около 8.5 млн. т.

Отечественные экспортеры серьезно потратились на строительство экспортной инфраструктуры: новые зерновые терминалы сооружаются на Балтийском море (7.5 млн. т зерна в год), в Новороссийске (5 млн. т) и на Дальнем Востоке (3 млн. т).

Однако введение тарифных квот в странах ЕС должно привести к сокращению доли российского зерна в этих странах в ближайшие месяцы. Поэтому для нашей страны становится очень перспективным ближневосточный рынок (табл. 1). В страны СНГ и Европы идет пока до 40% российского зернового экспорта, Северной Африки – 28%, Ближнего Востока – 14%.

Таблица 1. Российский рынок зерна. Внешнеторговые операции в I полугодии 2003 г.*

Однако по отдельным видам зерна лидерство «ближневосточного сектора» очевидно. Доля Саудовской Аравии, например, в импорте ячменя составила почти 50% на сумму свыше $60 млн. за полгода. А среди любителей черного хлеба из дальнего зарубежья эта страна занимает второе место, импортируя 7.6% российского экспортного ржаного зерна, уступая лишь Финляндии.

Вниманию читателей:

В статье «Российский рынок соков» («Валютный спекулянт», 2003, № 7, с. 82-83) была опубликована неточная информация о торговых марках соков, выпускаемых компанией «Мултон». В действительности «Мултон» выпускает соки и нектары торговых марок «Nico», «Добрый», «Rich». Редакция приносит свои извинения за допущенную ошибку.